geht in die Wildnis des Bundesstaates Washington auf der Suche nach riesigen Alpenforellen in unberührten türkisfarbenen Seen. “Die Ergebnisse sind spektakulär”, Leif Steffn

Da war es wieder – ein allzu vertrautes Plätschern im flachen, felsigen Teil des Sees, vielleicht 200 Fuß am Ufer entlang, von wo aus ich stand. Ich hatte es schon zweimal gehört und nichts als kreisförmige Wellen auf der glasartigen Oberfläche des Wassers gesehen. Aber diesmal habe ich zugesehen. Gerade als ich das torpedoförmige, krachende Objekt, das von der Wasseroberfläche aus startete, als massive Forelle identifiziert hatte, sprang ein zweites in die Luft und schnappte sich ein unglückliches In

Ich war tief in den Cascade-Bergen,

des Bundesstaates Washington unterwegs, um nach Alpenforellen zu suchen, um sie zu fangen und zu essen, und um ein weiteres Abenteuer für meinen YouTube-Kanal, NW Fishing Secrets, zu filmen. Ich hatte meine Angelshow im April 2019 als Hobby begonnen und Lehrvideos zum Fangen lokaler Fische gedreht. Als das Publikum jedoch schnell wuchs, wurde mir klar, dass die Zuschauer mehr wollten.

Sie wollten fühlen, wie es ist, tatsächlich in der Wildnis zu sein. NWFS war mehr als eine Tutorial-Serie geworden – es war jetzt eine Angel-Abenteuershow, die die Natur in die Wohnzimmer der Menschen brachte und es Zuschauern, die diese abgelegenen Orte möglicherweise nicht besuchen können, ermöglichte, sie zu erleben, als wären sie bei mir.

Am Abend zuvor,

war ich mit meinem selbst umgebauten gelben Wohnmobil von 1998 100 Meilen von meinem Haus in der Nähe von Seattle in die Berge gefahren. Der abgelegene Ausgangspunkt war weitere 12 Meilen eine Schotterstraße hinauf, die von mehreren kleinen Bächen überquert wurde. Ich wollte mich so weit wie möglich vom städtischen Leben entfernen, um an einem Ort zu sein, an dem es unwahrscheinlich war, dass ich eine andere Seele sehen würde. Ich wollte alleine in den Bergen sein. In dieser Nacht filmte ich Zeitraffer des strahlenden Sternenhimmels, während ich meine Kameraausrüstung für ein viertägiges Abenteuer mit Bergwanderungen und Angeln vorbereitet

Am nächsten Morgen machte ich mich nach einer erholsamen Nacht auf dem kleinen Bett hinten in meinem Van und einer Tasse frisch gebrühten Kaffees, der in meiner kleinen Küche an der Seitentür zubereitet wurde, auf den Weg. Ich war so leicht wie möglich unterwegs – in meinem Rucksack befanden sich mein Zelt ohne Stangen, mein Schlafsack, mein Butanofen, mein Wasseraufbereiter, mein Erste-Hilfe-Kasten, meine Angelrute und -rolle, Köder und verschiedene andere Dinge. Meine Videogeräte – fünf Kameras, Batterien, Stative und ein Solarladegerät – müssen das Gewicht jedoch auf etwa 60 Pfund gebracht haben. „Wir sehen uns in vier Tagen“, murmelte ich zu meinem Van, bevor ich im Wald verschwand.

Eine Stunde später,

wurde klar, dass ich an einen neuen Ort ziehen musste. Und da sah ich die beiden großen Fische am Ende des Sees springen. Ich trat vorsichtig durch die Heidelbeerfelder, die zwischen mir und der Futterforelle lagen, und machte so wenig Lärm wie möglich. Der Klang trägt sich an einem so unberührten, ruhigen Ort und würde den Fisch erschrecken.

Wie in Zeitlupe öffnete sich die Wasseroberfläche, gefolgt von einer massiven Forelle, deren Augen auf das Insekt gerichtet waren

Ein toter Baum und ein großer Felsbrocken bildeten eine kleine Halbinsel, genau dort, wo die Forellen sprangen. Ich konnte jedes Detail im klaren, türkisfarbenen Wasser sehen. Versunkene Baumstämme lagen zwischen Felsbrocken. Gräser säumten das Ufer. Es gab überall Insekten. Ich sah eine große Libelle, die anmutig Zentimeter über der Wasseroberfläche schwebte, direkt neben den untergetauchten Felsblöcken. Ein Schatten tauchte aus der Tiefe auf. Dann öffnete sich wie in Zeitlupe die Oberfläche, gefolgt von einer massiven Forelle, deren Augen auf das Insekt gerichtet waren und deren mächtiger Schwanz es aus dem Wasser trieb. Es endete alles mit einem riesigen Spritzer, der keine 20 Fuß vor meinen Augen lag. Die Libelle war weg. Ich wusste jetzt, wie man diese Riesenforellen fängt.

Mein Vater ist ein Biologe,

der sich auf Schmetterlinge spezialisiert hat – das Studium von Schmetterlingen und Motten. Er brachte mir in den deutschen Wäldern bei, wo ich aufgewachsen bin, wie man verschiedene Insekten fängt und identifiziert. Während sich eine Libelle als schwer zu fangen erweisen würde, machte ich mich auf die Suche nach Libellenlarven – einer jugendlichen Unterwasserform dessen, was gerade von diesen Forellen gefressen wurde. Ich drehte vorsichtig mehrere kleine, untergetauchte Steine ​​und Rindenstücke um (und legte sie vorsichtig zurück) und sammelte drei Larven.

Meine kompakte Angelrute wurde mit einem Schwimmer ausgestattet, mit dem Sie dem Fisch Ihren Köder in einer festgelegten Tiefe präsentieren können. Mit den Libellenlarven am Haken und einer Tiefe von 2½ Fuß unter dem Schwimmer entdeckte ich die Forelle wieder auf der Jagd. Ich warf die Larven vorsichtig etwa einen Meter vom fütternden Fisch entfernt. Sofort änderte der dunkle Schatten seine Richtung und ging direkt auf meinen Haken und das langsam zappelnde Insekt zu. Mein Schwimmer tauchte unter die Oberfläche.

Die Forelle schlug und sprang,

und schoss dann vor eine Kamera, die ich unter Wasser gestellt hatte, um die Aktion zu filmen. Ich hielt die Angelrute in einer Hand, griff mit der anderen nach meinem Netz und zog den Fisch vorsichtig hinein. Ich konnte sofort das Gewicht einer schönen Regenbogenforelle mit silbernem Körper und ausgeprägten rosa Streifen am Körper und kleinen dunklen Flecken auf der Oberseite ihres Schwanzes spüren. Ich hatte mir nicht nur gerade das Abendessen gesichert, sondern Tage, an denen ich Ausrüstung vorbereitet, gefahren, gewandert und gefilmt hatte, waren gerade zu einer neuen Folge meiner Show geworden. Es gibt nur sehr wenige Dinge, die lohnender sind, als Ihr eigenes Essen zu fangen oder zu suchen. Die Sonne ging jetzt hinter den Bergen unter und ich verbrachte den Rest des Abends damit, die Reinigung meines Fangs zu dokumentieren, Zwiebeln und Avocados zu hacken und die Episode mit einem köstlichen zu beenden Forellentaco. Das Beste von allem war, dass es nur der erste Tag meiner Rucksackreise war. In den Bergen, ohne Telefonempfang, Internet oder Fernsehen, fühle ich mich wie auf einer Reise zurück in einfachere Zeiten, in denen ich mich von alltäglicher Aufregung und Lärm befreien kann.
Als die Dunkelheit hereinbrach, beleuchteten die Sterne den See und die Berge vor mir. Da ich für jede Lichtverschmutzung zu weit entfernt war, konnte ich tief in die Milchstraße sehen. Erschöpft kroch ich in mein Zelt, schlüpfte in meinen Schlafsack, schloss die Augen und wurde durch das sanfte Spritzen von Wasser gegen das Seeufer eingeschlafen. Ich war vollkommen in Frieden. In diesen herausfordernden Zeiten erinnern mich Momente wie diese daran, dass es immer noch eine schöne Welt gibt, die jeden Tag darauf wartet, erkundet zu werden.

Original Story, The Guardian, Samstag, 10 April 2021

Für Direktflüge zum Flughafen Puerto Plata in der Dominikanischen Republik, aus Europa haben Sie hauptsächlich Optionen aus Deutschland, Belgien und Holland.
– TUIfly hat Charterflüge aus mehreren Städten in Deutschland, darunter Frankfurt und Köln / Bonn. Die meisten Flüge finden in der Sommersaison statt.
– Condor fliegt von Frankfurt nach Puerto Plata.

Sie können sich auch bei Air Beling, Eurowings, Finnari, ThomsonFly und XL Airways erkundigen. Sie fliegen von Zielen in Europa nach Puerto Plata, sind jedoch nur auf bestimmte Jahreszeiten beschränkt.

Eine gute Option aus Europa ist es, nach Miami oder Newark (New York) zu fliegen. Beide sind gut mit Puerto Plata verbunden, dies könnte jedoch für die meisten EU-Bürger einen «Visa Waiver» erfordern.

Santo Domingo Flüge aus Europa
Wenn Sie nach Santo Domingo fliegen, haben Sie mehr Möglichkeiten aus Europa.

– Madrid hat gute Verbindungen Santo Domingo. Die spanische Fluggesellschaft Iberia verfügt über Direktflüge sowie Air Europa. Vor kurzem startete die spanische Fluggesellschaft Plus Ultra regelmäßige Flüge nach Lateinamerika mit Anschlussflügen zwischen Madrid und Santo Domingo.

– Brügge-Ostende (Belgien) bietet Flüge nach Santo Domingo mit JetAirfly an, diese hängen jedoch von der Jahreszeit ab.

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Santo Domingo, RD.- The USA Today newspaper highlighted that the Dominican Republic is a safe place for tourists and gave several reasons why Americans should visit the country.

USA Today indicates that vacationers who still hesitate to travel to Punta Cana should not turn their backs on the country since it has much more to offer than Punta Cana.

The newspaper highlights Colonial City as one of the options to visit. This historic area of Santo Domingo has restaurants and open-air cafes, museums, and more historic buildings.

In addition, it puts in its list of places to visit, the beaches of Puerto Plata and Sosúa, “which are resurfacing in recent years because of the investments made in them.” But there is also the famous Puerto Plata Cable Car that offers a trip to the Isabel de Torres hill.

Another of the cities that USA Today recommends visiting is Santiago which highlights the center of it and know how cigars are made. Another reference point that the newspaper stands out is the Duarte peak to be scaled.

Likewise, another place that stands out within the writing is the Samaná peninsula which, he says, is very popular among European vacationers looking for Caribbean vibes. It also enhances the observations of humpback whales that can be made on-site in a given season.

As for the south, it distinguishes the ecosystem of Lake Enriquillo with its saltwater, where crocodiles can be observed in their natural habitat.

In the end, the paper regrets that travelers were afraid to travel to the Dominican Republic.

In the middle of this year, tourism in the Dominican Republic was affected by information about the death of several American tourists. The reports on autopsies and also toxicology made by the FBI, determined the natural causes, confirming what was said by Dominican authorities.

Then you should consider the Dominican Republic, having lived there for 5 years, I can assure you that you will have a great time and value for your money!

In 1987 kam ich in Santo Domingo an,

um an der Neueröffnung des neuen Jaragua Hotel, Resort und European Spa zu arbeiten.
Ich war verantwortlich für die Installationen der Gastro Betriebe im ganzen Resort und danach eine Küchencrew von ca. 35-40 und 7 Food & Beverage Outlets. Bei meiner Ankunft sprach ich kein Wort Spanisch, also das erste war Spanisch zu lernen. Mein Lehrer war ein Typ, der keine Ahnung hatte, wie man jemandem Spanisch beibringen sollte! Wir hatten nur Gespräche und als er versuchte, mit mir über die Grammatik zu sprechen, fing ich an zu schnarcheln!
Ich dachte mir, wenn ich perfekt Französisch und Englisch im Lesen, Schreiben und Sprechen lernen konnte, während dem ich arbeitete dann sollte es auch möglich sein das gleiche mit Spanisch zu machen!
Mit nur den Grundkenntnissen der Spanischen sprache begann ich die Arbeit des Hotels, indem ich 3 Sous Chefs einstellte, ein Dominikaner, der Englisch und Spanisch sprach, ein Schweizer, der Französisch, Deutsch und Englisch sprach und ein zweiter Schweizer, der Spanisch und Deutsch sprach. So war ich in der Lage, während den ersten Monaten zu kommunizieren und Dinge zu organisieren, es war als hätte ich 30-40 Spanischlehrer, weil mit all dem Blödsinn den ich am anfang sprach mit meinem Spanisch wurde ich von jedem Koch täglich immer korrigiert! Mein Motto war:  Learn while you work!

Dinge, die wir für selbstverständlich halten,

Nach meiner Beförderung zum Director of Food & Beverages musste ich meine affairen wirklich so schnell  in  Spanisch zusammenbringen, da ich wöchentliche Treffen mit den verschiedenen F & B-Abteilungen abhalten musste, und  auch den General Manager-Meetings sitzen musste. Aber auch hier sprachen die meisten meiner Departament Chefs etwas Englisch und so konnte ich kommunizieren und meine einwände vermitteln.
Das Leben in der Dominikanischen Republik war eine großartige Erfahrung für mich und meine Familie. Als wir 1987 dort ankamen, war das Hotel in einem bau Rohzustand, das von Grund auf neu gebaut wurde. Also mussten wir in einem Apartmentgebäude in der Nähe des  bau Grundstücks wohnen. Wir kamen, um einige der Lebensstandards zu schätzen, die wir in Südflorida hatten, wie ein Lichtschalter oder eine heiße Dusche (oder auch eine kalte), weil 4-8 Stunden pro Tag reagierten die Lichtschalter nicht, es gab kein Strom.

Eines Morgens bereit zur Arbeit zu gehen, meine Frau war in der Dusche schön eingeseift, als plötzlich das Wasser aufhörte zu laufen! Ich musste  dann nach unten in den Hof gehen, wo es eine Grundwasser-Hand Pumpe gab, womit ich Wasser in einen Eimer Pumpen musste, um sie dann, In der Dusche stehend auf mich wartened, abspülte!

Das nächste erlebnis war ein Hurrikan, wir hatten große Angst, dass sich das Dach unseres Wohnhauses verpuffen würde, da wir uns so nahe an der Malecon und am Meerufer befanden.

Die berühmte Malecon

 An einem anderen Tag beschlossen wir, zusammen mit meiner Frau und unserem Sohn Alexander (damals 4 Jahre alt), einen Spaziergang entlang des Malecon zu unternehmen. Während Alex in einer der Seitenstraßen auf den Malecon zuging, fiel er in ein Schlagloch und brach sich den Arm. Wir mußten uns beeilen, ihn aufzurichten, denn als er dort saß und weinte, sahen wir  Ratten  die gerade um uns herumhüpften um in die Kanallöcher der Strasse entlang zu gleangen.

Der Spa Vorfall,

Da wir im Hotel wohnten war die umgebung des Hotels auch gleichzeitig Alexanders Spielplatz! Als er 7 jahre alt war kam sein Cousin Philip in die Ferien von Miami, natürlich hatten die beiden den plausch auf dem ganzen Grundstück  herum zu wandern.
Das Spa Gebäude war gleich nebenan und hatte ein flaches Dach mit einigen Glas Skylights.
Ich sass in meinem Büro als der Spa Direktor mich anrufte und sagt dass mein Sohn und sein Freund  sich auf dem Dach der Spa befindet und durch die Glass Skylight schauen direkt über der Frauen Abteilung! Natürlich waren beide verschwunden bis ich mit Security dort ankam um sie runter zuhohlen.
Das war der erste Anatomie kurs den ihn auf die richtige spur brachte!!

The Spa

Bodenloses Auto,

Bei einer anderen Gelegenheit bestellten wir ein Taxi um uns irgendwo in die Stadt zu bringen, der Taxi hielt entlang der Straße hinter dem Hotel, wir sassen beide auf dem Rücksitz, nachdem der Wagen abgefahren ist, realisierten wir dass ein riesiges Loch unter unseren Füßen besteht! Ein Teil der Unterseite des Autos war weg! Wir sahen uns an und fingen an zu knacken, als wir sahen, wie die Straße unter unseren Füßen vorbeiblitzte! Wir  machten spass und dachten, dass es wahrscheinlich für die Kunden gedacht war indem sie ihre Füße durch das Loch steckten um das auto zu stossen im dem falle eines Benzin mangels! 😀

Die rote hitzebeständige Keramikkugel,

Nach der Fertigstellung des Hotels und seiner vier Spezialitäten-Restaurants war es zeit alle vorhandenen, neuen Geräte  in allen 5 Betrieben zu inspizieren, um zu sehen, ob alles richtig installiert war und funktionierte. Jedes Restaurant hatte einen Salamandergrill über dem Herd, jeder mit einer roten, hitzebeständiger Keramikkugel am Ende des Griffs, mit der man den Grill rauf und runter bewegen konnte, zwei der Grills hatten keine roten Kugeln! Ich habe dann folgend überall gesucht, in den Transportkisten, im Lagerraum auf den Lastwagen … aber nirgends keine Keramikkugeln gefunden!
Eines Tages sind wir dann mit einem Taxi in die Stadt gefahren, das Auto war eine hmoemade Mischung aus Volkswagen-Oldsmobile und Toyota, es war so ein Teil von jedem! Und es war auch ein Auto mit  Schaltgetriebe; dann plötzlich als der Chauffeur schaltete erkannte ich die rote Keramikkugel oben am Knüppelgriff!  Ahhh..jetzt wusste ich wo die roten Keramikkugeln waren!

Der Vulcan Ofen mit der roten, hitzebeständiger Kugel!

Plötzlicher Tod und meine Ohnmacht!,

Am nächsten Tag gingen wir über die Straße zu Manolos Restaurant, um etwas zu trinken, es war ein heiss und feuchter tag, 30 celsius, nachdem wir unser Getränk erhielten  und dort saßen fiel plötzlich ein Typ von einem Wellblechdach des Gebäude nebenan auf den spiessartigen, schmiedeeisernen Zaun des restaurants, direkt vor uns!. Ich sah wie er mit dem Unterleib nach unten gegen die spiesse schlug. Das hat mich dermassen ausgeflippt dass ich ohnmächtig war, ein Arzt sass zufälligigerweise neben uns am nächsten Tisch, er rauscht mit riechendem Salz herüber und brachte mich sofort wieder zurück!
Als ich wieder zu mir kam, sah ich gerade ein paar Typen den Mann vom Zaun pflücken und ihn in ein Taxi werften um in ins spital zu fahren. (ich weiß nicht, vieleicht war es der taxi ohne Boden! … lol)😂

Das war der Spiess Garten Zaun

Dies sind nur einige der Highlights an die wir uns jetzt noch erinnern können während unseren 4 1/2 Jahren aufenthalt dort, uns immer noch ins lächelen bringt.

Es ist auf unser “Bucketlist” Santo Domingo  nach vielen Jahren wieder zu besuchen.

Your Blogging friend, Ulrich Koepf

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